"Silence of the Lambs", of wat je zult nooit vertellen je ober?

Soms zitten in een cafe of in een restaurant te wachten op de ober niet ervaren als u wenst om "in zijn hoofd," en erachter te komen wat daar gebeurt en waarom al pijnlijke half uur, kunt u niet wachten tot mijn bestelling?

We hebben het hier precies zo'n verlangen ervaren, en bezweken aan hun nieuwsgierigheid, vroegen we om hun geheimen van de meest eerlijke delen we kennen de obers. En dat is wat ze ons vertelden.

Wat waren ze liegen tegen ons?

Obers ten strengste verboden om echt antwoord op uw vraag over de vraag of zijn eigen gerecht als dat je bestelt. Dus, als het antwoord op deze vraag hoor je: - "Nee, ik hou niet van dit gerecht" "! Dit is een van de meest bestelde gerechten" Ik geloof dat je zei,

Als het Italiaanse restaurant ergens in de Russische provincie ober je echt op zoek in het oog, zei dat de chef-kok - een native Italiaans, voor de liefde van het koken verhuisd naar Lower Svatovo, moet u weten dat, het meest waarschijnlijk, chef-kok - een Oezbeeks-illegaal.

Als de ober reageert op u, dat, helaas, dit merk van sigaretten, het merk van wijn, deze vruchten, en ga zo maar door. D., en ga zo maar door. N. Vandaag is het niet in het "Programma", dan is het meest waarschijnlijk, hij was gewoon te lui om te gaan na hen . Vermoeide man gewoon. Maar als reactie op het feit dat je bestelt een cocktail niet beschikbaar is, wordt u gevraagd om een ​​terugkeer van het water te brengen, onmiddellijk vond hij. Nou, niemand wil niet dat je account wordt verminderd met het bedrag van deze cocktail.

Als u duwen "het gerecht van de dag", beschrijft met speciale vurigheid van zijn waardigheid, dan, het meest waarschijnlijk, dit gerecht was "vooravond" gekookt en zeer snel verslechteren, en toen kwam je bij de hand met de vraag: "Wat hoewel u adviseren?". Zo veel voor het advies.

Niet vertrouwen op de informatie over de calorie-inhoud van gerechten op het menu. Echte informatie vaak te verbergen, omdat sommige van de gerechten zijn waarschijnlijk niet worden verkocht, zo bezig met zijn eigen gezondheid klanten weten hoeveel ze eigenlijk hoog in calorieën.

De dingen die we liever niet weten

Als u bracht de reeds lauwe soep, en u andere warme gedeelte nodig hebt (zelfs niet weet of je het weten), dan is het meest waarschijnlijk, zult u de zelfde soep onder warm stromend water brengen, maar je lepel poderzhat, wat resulteert in de soep je je voelt, oh, hoe heet. Bijna hetzelfde gebeurt met koude koffie. Het is onwaarschijnlijk dat u nieuw en makkelijk te dwalen in uw voorverwarmde kopje zal koken.

Als je een vegetariër bent, je nog steeds beter te gaan in restaurants die uitsluitend vegetarisch voedsel te bereiden, want als je bestelt in de gebruikelijke restaurant soep groentebouillon, de meeste kans dat u zal brengen, is het mogelijk dat met een charmante glimlach, soep vleesbouillon. Bewijs dat je nog kan niets doen. Ongeveer hetzelfde gebeurt met de melk. Als u vragen om u vetarme melk te brengen, 80 keer van de 100 vindt u de gebruikelijke brengen. Restaurants ongemakkelijk en onpraktisch om verschillende soorten van hetzelfde product in voorraad hebben.

Bij het bestellen van een citroen thee, moet worden voorbereid op het feit dat het uiterst zeldzaam voor hun knippen, wassen de citroenen.

De prachtige metamorfose soms voorkomen met bier. Je weet wel, net als oud bier omgezet in vers? Simpel is het noodzakelijk om te schudden in een blender. En hier in je glas bier met "vers schuim."

Wat echt eten we?

Als verschijnt het woord "thuis" in de naam van het dessert, dan misschien heb je geluk en de manier waarop het is, maar het meest waarschijnlijk, werd hij gekocht in een snoepwinkel aan de overkant, in de avond, op een korting. By the way, binnenlandse sauzen - dit is meestal niet hetzelfde vandaag de voorbereiding van mayonaise, royaal op smaak gebracht met knoflook en kruiden.

De cocktails, die je voortdurend bieden is vaak een mix van alles wat overblijft in de fles, of een cocktail van de restanten van zeer goedkope alcohol. In de regel wordt de levering van een dergelijke "drank" beoefend al behoorlijk dronken klanten. By the way, in plaats van de kwaliteit van de wodka kun je de slechte kwaliteit te brengen, maar erg koud, en het is onwaarschijnlijk dat u in staat om spoofing te detecteren zal zijn.

En je moet altijd onthouden dat in de "horeca" actief beoefend door de "regel van 5 seconden": voedsel dat had op te heffen van de vloer binnen 5 seconden wordt niet beschouwd als gevallen en als de ober niet geïnvesteerd in de 5 seconden, daarom, hoewel niet beschouwd falling opgegroeid in 10 seconden. Nou, en dan ben je meteen op de tafel.

Als je dacht dat je een deel van, um, een beetje klein bracht in grootte, weet je, je niet verschenen. Soms gebeurt het dat een hongerige ober "pinch off" alles met een bord totdat je bestelt draagt. Nou, er is frieten of fruit. Vooral verhongeren, is dus "pinch off" bijna de helft porties.

Wat wij hen Besim?

Als je wilt vragen, bijvoorbeeld water of een cocktail en de ober besloten om knip van zijn vingers te roepen, worden voorbereid dat je "whoosh" hij in 10-20 minuten zal komen. Hij zal zeker vinden in deze tijd van de meest urgente zaken.

Mee eens, kan niet anders dan irriteren wanneer je voor het eerst een cocktail besteld en dan plotseling herinnerde dat ze wilden meer en citroen, en als je een citroen te brengen, je beseft dat je wilt gelig stro voor cocktails, nou, kreeg een prettige kleine gele stro , weet je dat je een glas van verschillende vormen nodig. En in dit geval zijn we volledig aan de kant van de ober.

Ten slotte zij eraan herinnerd dat een vaste klant die nog nooit een tip verlaat, kan a priori niet bemind te worden, zelfs als dat betekent dat je een geweldig persoon.