Recept van de meest trendy cocktail van de zomer 2018 - Aperol spuit

De zomer is de tijd voor vakanties, feesten op het strand, en, natuurlijk, een verscheidenheid aan verfrissende drankjes.

Liefhebbers van cocktails, zeker, weet wat Aperol spuit. Deze trendy drank is vrij recent kwam naar ons toe. Maar Europeanen hebben hem al een lange tijd.

Cocktail Aperol injectiespuit

Recept van de meest trendy cocktail van de zomer 2018 - Aperol spuit

Aperol spuit - een van de meest trendy zomer drankjes in de mediterrane landen. Vooral Italianen like it. Dat zij toeschrijven aan zichzelf de creatie van deze heerlijke verfrissende cocktail.

Er wordt aangenomen dat het voor het eerst verscheen in Venetië. Het drankje is gemakkelijk te herkennen aan de oranje-oranje kleur. Aperol is te vinden op de terrassen in de grote steden en in kleine gezellige restaurants overal op de Adriatische Zee en de Middellandse Zee.

Bijzonder populair Aperol Spritz op het strand partijen onder de fans van verhitte hete nachten en partijen.

Recept van de meest trendy cocktail van de zomer 2018 - Aperol spuit

Om te beginnen, laten we eens kijken waar hij ons een wonder oranje -napitok met een prachtig scherpe smaak kwam, en wie zijn de makers. Sterker nog, velen geloven dat dit een relatief nieuw drankje. Echter, de geschiedenis van Aperol heeft bijna 100 jaar, Italië en Oostenrijk zijn nog steeds ruzie over wat is het eerste land was het aan de wereld voorgelegd.

Geschiedenis Aperol Spuit

Recept van de meest trendy cocktail van de zomer 2018 - Aperol spuit

Dus de cocktail Aperol injectiespuit werd vernoemd bittere Aperol. Deze alcoholische drank, waarin de bittere smaak, werd voor het eerst geproduceerd in de Italiaanse regio Veneto, de stad van Padua in 1919.

Recept van de meest trendy cocktail van de zomer 2018 - Aperol spuit

Er wordt aangenomen dat cocktail Aperol spuit verscheen in het midden van de negentiende eeuw in Venetië nadat het gebied werd gevangen genomen door het Oostenrijkse keizerrijk. En het ding is dat de indringers kwamen naar de lokale wijn met water te verdunnen in het hoofd. Dat is wat werd genomen op hun eigen terrein - in de Oostenrijkse vallei van Wachau (Wachau). Deze plek staat bekend om een ​​rijke wijn geschiedenis en prachtige wijngaarden.

Recept van de meest trendy cocktail van de zomer 2018 - Aperol spuit

Natuurlijk, dan bitter Aperol is nog niet uitgevonden, zodat de drank die de soldaten geconsumeerd kan alleen de stamvader van de traditionele cocktail worden genoemd, waaraan we gewend zijn van vandaag.

Als u een andere versie te geloven, de drank recept bedacht allemaal hetzelfde zijn soldaten van het Oostenrijks-Hongaarse leger, maar veel later -tijdens de Eerste Wereldoorlog, tijdens de bezetting van het noordelijk deel van Italië en de regio Veneto.

Ze hebben ook verdund met gewoon water, lokale wijnen (voornamelijk het was de mousserende wijn Prosecco), toe te voegen aan een meer delicate smaak low-alcoholische Aperol. By the way, in die dagen, hij was net begonnen aan populariteit te winnen.

De samenstelling Aperol

Recept van de meest trendy cocktail van de zomer 2018 - Aperol spuit

Hij Aperol (Aperol) - het is bitter met een alcoholpercentage van 11 procent. De drank wordt geproduceerd in de Italiaanse stad Padua (Veneto). Het bevat meer dan 30 verschillende componenten, waardoor de drank en krijgt zijn opvallende oranje-oranje kleur en bittere smaak.

De belangrijkste onderdelen van de drank zijn sinaasappels, rabarber, gentiaan, kinine, fruitbomen en andere geurige kruiden groeien in Piemonte, een andere noordelijke regio van Italië.

Ongebruikelijke kruiden bitterheid perfect benaderde de populariteit wint bij het begin van de vorige eeuw cocktails "spritz". Deze dranken ook lokale wijnen, evenals niet-alcoholische tonic toe te voegen.

By the way, vertaald uit het Duits injectiespuit (Spritz) betekent "splash".

Recept van de meest trendy cocktail van de zomer 2018 - Aperol spuit

Door deze bijzondere combinatie Aperol met de andere bestanddelen en cocktail Aperol spuit gecreëerd, die zo verschillend van andere dranken proeven.

En de ongewone frisheid en astringency direct met honderden miljoenen bewoners van de Oude Wereld.

De injectiespuit cocktailrecept Aperol

Recept van de meest trendy cocktail van de zomer 2018 - Aperol spuit

Het belangrijkste geheim bereiding cocktail Aperol spuit om de vereiste hoeveelheden bestanddelen behouden.

75:50:25 verhouding wordt beschouwd als een klassieker, dat wil zeggen, moet je 75 ml. Prosecco, 50 ml. Aperol en 25 ml. koolzuurhoudend water.

Nu, merk op dat u bij de hand waren de volgende ingrediënten:

Prosecco (of droge mousserende wijn / champagne) - 75 ml;

Bitter Aperol - 50 ml;

Soda water (spuitwater) - 25 ml;

Naast ijsblokjes en segmenten van oranje.

Recept van de meest trendy cocktail van de zomer 2018 - Aperol spuit

Als een klassieke Prosecco problemen ondervindt, kunt u deze vervangen met enige droge of zoete mousserende wijn (champagne). Op dit punt is de keuze is aan jou.

Indien nodig, ook Aperol Bitter worden vervangen. Zijn tegenhanger is meer populair Campari. In dit geval heb je een iets andere cocktail genaamd "Black spuit."

By the way, in sommige instellingen in plaats van frisdrank toegevoegd aan de tonic, maar het hangt af van uw wens en smaak voorkeuren. In de klassieke drankje is soda aanwezig is.

Bereiding:

Recept van de meest trendy cocktail van de zomer 2018 - Aperol spuit

1. In een groot glas wijn pour prosecco (droge mousserende wijn of champagne).

2. Giet vervolgens Aperol dun straaltje en voeg vervolgens koolzuurhoudend water. Alle ingrediënten worden grondig gemengd.

3. Garneer met sinaasappel, voeg ijs.

Allemaal geweldig trendy cocktail klaar is. Serveer gekoelde drank nodig.